你也许没有见过刘筠院士，但你肯定吃过他培育出的鱼，昨天刘老喜迎八十华诞
有了他，鱼才成为家常菜
《长沙晚报》11月18日讯“我争取2到3年时间，完成中国大鲵（娃娃鱼）生殖生理与人工繁殖的基础工作。”昨日，中国工程院院士、湖南师大教授、博导刘筠迎来从教六十周年暨八十华诞的日子。虽已寿登耄耋，在其学术研讨会上，刘筠院士说，他正在攻克大鲵人工繁殖的难题，不让它在中国本土灭迹。刘筠院士曾解决了中国人”吃鱼难”问题，随后让甲鱼也走进寻常百姓家。昨日，为他祝寿的朋友、学生纷纷从美国、日本及全国各地赶到湖南师大。
“四大家鱼”养殖不再江河捞苗
我国著名鱼类繁殖生理学家刘筠从教60年，培养博士、硕士研究生达一百多人。其中许多学生已成为教授、博导，在美国、加拿大、法国等国家做出骄人成绩。谈到恩师刘筠，弟子们对他吃苦耐劳、自强不息的精神赞叹不已。”你也许没有见过刘筠院士，但你肯定吃过他培育出的鱼。”学生们笑着说。
上世纪50年代，我国渔业以捕捞为主，水产品是菜篮子中的紧俏商品，老百姓吃鱼要凭票定量供应。在很长一段岁月，鱼是“待客”菜，一个月也难吃上一次。当时，被称为”四大家鱼”的青、草、鲢、鳙一直无法在池塘繁殖，28岁的刘筠主动挑起这个重担。当时，我国在这一领域的研究几乎是空白，一切要从头开始。为了获得第一手资料，刘筠卷起铺盖带着学生奔赴祁东县安营扎寨，一头扎进农村。从事生物专业的人视季节如生命，为抢季节，刘筠每天工作时间长达十七八个小时，在一年多的时间里，深入全省36个县市，采集了上千份实物标本，最终攻克了家鱼人工繁殖的技术难关，结束了”四大家鱼”养殖依靠江河捞苗的历史。
儿女取名也和鱼有关
随后，刘老又想到让老百姓吃上更好的”鱼”。刘筠院士率领的科研组完成”鳖的繁殖与人工养殖研究”课题，让甲鱼也走上了寻常百姓家的餐桌。仅1994年，湖南仅靠甲鱼就增加经济产值4亿多元，汉寿县一跃成为中国”甲鱼之乡”。上世纪90年代初，刘老把目光转向鱼类优良品种选育上，培育出高产、优质湘云鲫、湘云鲤，已在我国和东南亚地区推广养殖。
刘筠院士一辈子与鱼打交道，连给儿女取名也和鱼有关。刘老的大女儿出生时，他正在进行鲢鱼人工繁殖的研究，为铭记这一奔向新目标的时刻，他为女儿取名为刘白鲢。老二降生时，刘教授正在探索草鱼，草鱼又称鲩鱼，他便为二儿子取名为刘鲩。
编辑：王朔 蔡元慧