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1681-4-1

来源: 作者: 发布时间:2023年09月26日 19:52 点击:

□颜汝钰

中秋之寄

无数的心潮在生活这条河流中涌动,偶尔受阻,于是便需要寻到一艘小筏,载着它,归于平缓。人生,也常常需要一些寄托,情绪才能被好好地安放。

人们好像永远都在寻找,想要找到实实在在的东西盛放心中之情,而尤遇节日心更不易平和,就更需要一些东西来抚慰,于是,每一个节日都与一些东西有了千丝万缕的联系。那更多的,就藏在了食物里,这也正契合了中国传统“民以食为天”的观念。像是端午节需要粽子,元宵节必吃元宵,连腊八节也要有一碗香喷喷、热腾腾的八宝粥。

今年,是我离家求学的第三年,是在异乡过中秋的又一个年头,难以抑制的思念滋长着,盼归家团聚的心漂泊着。这一日,或许有很多的人同我一样,在异乡思念着故土,却又因身被缚而心得不到满足吧?那共通的情绪总要找到一个出口来释放,最好的选择,便是通过舌尖上的满足来治愈。

可是那共通之中又有着万千种的差别,于是便需要不同的味道来调剂。老北京月饼,一口下去便是爽口的冰糖、不甜不腻的青红丝的交融,而待到一块下肚,嘴里还留着桂花和山楂的余香;广式莲蓉蛋黄月饼极受宠爱,细腻柔软,没有颗粒感,甜咸的搭配,带来了双倍的快乐;而到了浙江,那沾着芝麻的衢州麻饼,色泽金黄、口味醇美、甜而不腻,纯甜、微麻、略咸兼有的特殊风味,就连白居易也忍不住赞叹道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄与饥馋杨大使,尝得看似辅兴无”……

但我却想要家乡熟悉的味道来疗慰自己的心,又幸得好友邮寄来家乡的月饼,实可谓一场“及时雨”滋润了思乡干渴的心。家乡月饼也是甜咸相配,烘烤过的酥皮与内里精选的火腿、细腻的蜂蜜、香脆的果仁搭配在一起,那味道着实让人回味无穷。吃了很多年,也爱了很多年,等到如今,又更加挂念了。

但当我看着那圆润小巧的月饼,好像一轮圆月,却又缺少了光,像是被云雾遮蔽了,让我看不真切,好像总要亲历才能明了。等牙齿咬下去之后,粉嫩晶莹的馅子露出了头,但那轮月亮还是不知如何模样。

我的渴望团聚之心还是寄托在了那轮皎洁的月亮之上。因为“千里共婵娟”的美好愿望,让我期冀,愿我们看着的月亮没有太大分别,如此那般,我们的心便能穿越时空,短暂而甜蜜地相拥了。



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