1651-4-3

□朱怡

日长如小年

走进茶馆，窗外浮着桃色的微尘，在冬日里这样滚滚袭来，让我一时酣然。

茶屋古朴，茶具典雅，茶人清质，俯身入屋，背后珠帘微动，悠扬的江南小调低徊而出，细柔绵长，娇嗔无限，颇增几分妙趣！正在恍惚间，器具已悄然备上，便先着手温具。和暖的水淋下，轻拭白瓷的壁瑕，滋出一卷蒙尘，这便是第一味茶香了；掀开荼白盖碗，置茶、备叶，清友杂绿，与瓷上白鹤相映成趣，缱绻起温韵热气，这是第二味茶香；冲泡一壶，余甘先起，酸涩泛浮而出，流淌着浑浊的豆绿色，这是第三味茶香；茶煮尽，八分已满，循凤凰点头三望的旧法，静蓄热气，这是第四味茶香；品茗，听曲，窗外栖霞正好，像极了斑斑胭脂。笑而不语，我沉下头去，细抿，慢撮，涩中裹甘甜，甘中携辛辣，直至甘味回环悠游，满口流绕。妙哉！妙哉！好一口五味茶香！

品茗自有自的佳趣，却能从茶香中渗透出一韵渺然。英国人也爱茶，茶碟轻轻一碰，便溢出“The mere chink of cups and saucers tunes the mind to happy repose”（杯碟之间的细微碰撞，使心灵得到愉悦的安息）。细细咀嚼，中国茶同英国茶各有不同的文章。自古以来，国人的茶，品的更多是澄澈的精神，高洁的灵魂，而不单单是茶的香与味。苦的是茶，也是饮者的内心，杂念贪欲太多，才会苦涩不堪，为世事所缚。但当这份苦意滋浸全身，通达至本原，饮者恰能洗去浮华万千，自适其性，重新炼出一味甘甜。国人素爱以茶待人，茶色寡淡，茶味苦素，带着一丝悲怆与感伤，本不该是礼仪之邦的待客之道，但恰恰是那么一味苦、一抹素，穿透了一切声色犬马，于无声中不断警醒人们自节自律，同时衬托出一份炎黄子孙拔节向上的精神。除了华夏民族，四海之内，九州之间，哪一个民族能将这样一种谦虚自省的精神一以贯之呢？

走出茶馆，街灯微茫，氤氲着江南迷蒙的晓寒，让人恍然。不知下一杯茶，在等待着谁家的故事？